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张克龙 | 我爱新疆的榆钱

来源:本站    作者:张克龙    时间:2024-04-07      分享到:


新疆与我的家乡相隔遥远,由于儿子在这里打工多年,所以在我心中却是近在咫尺。

从他口中知道一些有关新疆的信息,辽阔的土地,巍巍的天山,千年不朽的胡杨,诱人的美食,还有遍布大街小巷的榆树,真是令人神往。

今年的阳春三月,我和老伴有机会来新疆打工,于是乘坐火车从徐州老家出发,经过一天两夜的旅程终于到达了乌鲁木齐。

三月的乌鲁木齐,依然寒气逼人,阴凉处的积雪仍未融化,虽然家乡的杨柳已经吐绿,但这儿的树枝依然没有动静,可见祖国之大。

我漫步在乌鲁木齐的大街上,想走一走,看一看西域风景,这里高楼林立,车流如织,而路边大多种着像伞一样的树,我问了问,他们说是改良后的榆树。

这种榆树与家乡的榆树不同,树干挺拔,乱枝横生,形态怪异,冠如伞盖,垂丝如绦,我还是第一次见到如此大美造型。

还有种榆树,形如家乡的柳树,树冠极大,万千枝条冲天而生,到了四月榆叶出来后,便是遮天蔽日,郁郁葱葱。

榆树,喜光,耐旱,耐寒,耐瘠薄,不择土壤,适应性很强。根系发达,抗风力好,特别适合在新疆这片广袤的土地上生长。

因此,无论走到乌鲁木齐的大街小巷,还是社区、公园都能看到它的身影。

它不仅给大地带来无限的绿意,而且还能给人们带来喜爱的美食。

新疆的榆树与家乡的榆树不同,家乡的榆树种植很少,村庄里谁家有棵榆树,每到结榆钱时,人们拿着长杆去钩,总是分着吃,来共同分享春天的味道。

而新疆生长的榆树,不是一棵两棵,而是成行成排,有单株生长,有两株、多株一起生长,每到榆钱可吃的时候你随手都能摘到,让你吃个够。

清明过后的榆树,先是枝条绽出紫红的芽苞,不几日,脱去紫袍,露出圆圆嫰嫩的榆钱,中间微凸,形似金钱,一簇簇、一串串,相互挤挨着、簇拥着,在风中摇曳,传递着春天的气息。

榆钱,是一道不可多得的美食,也是饥荒年代救命的食粮,所以被人们称为“一树榆钱半月粮”。

榆钱窝头蘸辣椒,越吃越上瘾。把摘来的榆钱,仔细摘捡干净,淘净后加面、油、盐,做成窝头状,放在热锅中蒸,那诱人的清香沁人肺腑。再配上辣椒大蒜泥,更是美味佳肴。

“风吹榆钱落如雨,绕林绕屋来不住”。榆钱虽然好吃,但采摘的时期不长,一周后就会变成淡黄色,在风的鼓动下,脱离大树飘飘荡荡,去寻找新的生活。

一片小小的榆钱,就是一个生命,就能长成一棵大树。

随风飘荡的榆钱不论是树下、野地、沟边,还是山石缝隙,只要是能容下身的地方,就能安家落户。

一场春雨过后,落地的种子就会生根发芽,破土而出。一棵棵顽强的生命就会茁壮成长而生生不息。

新疆的夏天,太阳格外毒热,让人汗流浃背,但是你站在榆树下,就会觉得清凉舒适,温度有天壤之别,这也是让人热爱这里的原因。

榆树还是避雨的好去处,天降小雨,茂密的榆树如同张开的大伞能给你遮风避雨,使人不受湿衣之苦,你还有什么理由不去爱它?

新疆的美在于浑厚、壮阔。这普通的榆树正是这大美中的一员,它虽平凡,但极强的生命力而遍布在新疆的大地上,平凡而大美。

榆树虽无松柏之高洁,白杨之挺拔,但它顽强的生命力和对大地的奉献与它们相比一点也不逊色,给大地带来无限的绿意,挡风避沙,固土护堤,净化空气,遮风蔽雨,默默地把绿色奉献给新疆大地。

这种在榆树身上表现出来的品质,不正是新疆最底层劳动者那种默默奉献的品质吗?

因此我爱大美新疆,更爱这里的榆树,我愿意成为这里一棵普通的榆树,在打工的岗位上为建设美丽的新疆出力流汗。