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「散文」刘东丽 ‖ 加拿大的蒲公英

来源:本站    作者:刘东丽    时间:2024-10-08      分享到:


蒲公英在加拿大是普遍的存在,又肥又大又嫩,春天有,夏天有,秋天还有,房前屋后,一堆堆的,有开着花的,有擎着绒球的,有嫩的掐出水来的,这些的状态好像都是成群的出现的。

我是秋天到的加拿大,最早看见大片的蒲公英是在小区公园的草坪上。那是个下午,太阳,细长金色的光线普照着大地,连起伏的草坪都闪着金色的光芒。而在这草地之上,轻轻摇曳浮动的白色绒球正像灯泡一样闪着金色的光辉,它们是那样多,很像人在草萍上安放的夜灯,也像小孩子们吹的肥皂泡一样轻盈,一下子加拿大的秋有了它们更加的柔软起来。

它们一代代的生长,开花,结籽,然后借风而走,遇湿而落地生根,又是新生。看来加拿大的土地非常适合蒲公英生长,昨天在松林里,却看见松林的树荫下,道路旁,大片大片的蒲公英,新绿色,叶子长长的嫩嫩的,一掐就是水的娇嫩,拥拥挤挤的簇拥成片成堆,这是秋天新生的蒲公英啊。

曾经在国内认不清蒲公英,不知为何老家的土地也算肥沃,但蒲公英却少见踪迹,虽说现在的人群热衷于挖野菜,但以前的人是没空理会这些野菜的,也少见蒲公英。只有在山区也是偶尔会见点蒲公英群,只有蒲公英开花了或有绒球了我才知道这里有棵蒲公英。在这儿随处可见,学会了辨识蒲公英,它的叶脉中心泛着紫红色,叶子花边还肥嫩,而且数量如此之多却没有多少人去采集,而是花钱去买一种差不多的菜——芝麻菜,价格不菲,味道上确实有点像,后因都有点泛苦味儿,难道他们不知道蒲公英的价值?它的药用价值很高,花叶茎根都可入药,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。蒲公英味甘,微苦,有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效,根,茎,花,叶都可以吃。

房前屋后那么多,难道中国的蒲公英都飞到加拿大来了?来了之后还如此肥嫩,如此圆满的完成菜生?我姐姐说:加拿大是被祝福的地方,自然资源雄厚,气候宜人更适宜植物生长。这我算是见识到了,就小小的蒲公英身上,早晨都是满身的露水,早晚温差大,露水就充足,不缺水不缺阳光 没有人为的干扰,就自然生长也是会欣欣向荣的,人也是一样,在合适的环境下,生生不息也是自然的事情。