蒜苔炒肉想必大家伙都吃过，可以说是一道十足的美味，绿色的蒜苔，肉丝，加上一点酱，出锅既是色香味俱全的下饭神器，从家庭到大小饭店无不随处可见它的踪影，是全民喜爱的美食，可是你连续二十天吃不放肉的蒜苔时，不知道你会是什么心情和体验。

2000年，我做为清欠人员去莘县清一笔货款，对方是糖酒公司的退休了的原经理，尹经理是位老业务人员，和我方有多年的业务来往，双方合作的很愉快，业务量也比较大，但是随着年龄的增长，加上事业上后继无人跟上导致业务逐年下滑，以致于被列为清欠名单。

我到了莘县后，第一时间拜访了尹经理，并且把原因和结果都告诉了他，尹经理也很爽快的答应了厂里的要求，并且开始当我面打电话给他的下游客户要帐。但是收获甚微。

于是我便每天吃完早饭赶到尹经理家，和他聊天，要帐，到中午时便是蒜苔无肉，下午晚饭时赶回宾馆休息，开始的几天炒蒜苔我挺喜欢吃的，毕竟是在午饭时可以和尹经理交流，聊天，了解了他生意上的基本信息和情况。

当第十六次吃蒜苔无肉时我真的是难以下咽了，虽然尹经理不去乡镇上收货回来，但他为人很好，他的客户也是陆陆续续的把货物送到尹经理的仓库里，在第十七天中午我没在尹经理家里吃饭，因为我实在是看到蒜苔就反胃了，跑到外边饭店里点了几个可口的饭菜，吃饱喝足回宾馆休息。

但工作仍得进行，第十八天我又去仓库里帮尹经理回收产品了。

经过二十几天的努力，终于把尹经理乡镇上铺的货收上来了，统计完后尚有一万多的缺口，尹经理又从家里拿出两千块钱，对我说，小赵，我退休工资己经半年多没发放了，不信你可以去人社局问问，家里五口人，只有我有退休工资，其它的不说了，你这二十几天在这里也看到我的真实情况，我也不是欠帐不还的人，你先带着这些钱和货物回去，先给厂里有个交待，剩下的几千块钱我工资发下来再逐步还给你们。

我从莘县回来后把钱货交给厂里，给厂清欠办领导祥细汇报了这二十几天我在莘县的清欠工作及尹经理家庭的现状，最后领导们开会讨论的结果是对尹经理的欠款决定，一不清空欠款记录，二不主动再去尹经理家去清欠，三是有可能的话尹经理所欠货款以回扣的形式给尹经理清帐平帐，也算是对尹经理十几年来对我厂贡献的一种回报。

三年后我也辞职游泳去了，至于尹经理的欠款怎么处理的我也不得而知了，但对尹经理的为人处世和他二十多天一块吃无肉蒜苔的经历却无法忘却，这也是我人生经历中一个终生难忘的小事。