「散文」刘福全 ‖ 辣椒之乡——卜桥村
在济宁的《圣域诗联》上,我第一次为家乡卜桥村写下关于辣椒的诗歌作品,那时我已经知道了老家开始大规模地种植辣椒。究竟规模有多大?我在东北是不太晓得的。只是二哥在书信里给我提及此事。写那首诗《卜桥的红辣椒》,算来也有二十多年了。
我第一次回老家在二哥家吃过饭,又提及辣椒一事,我问二哥,家里有没有辣椒籽,我想带到北大荒去,看看能不能种植。二嫂听到后,便从旁边的桌子底下取出一个塑料袋,里面有两三捧辣椒,我便带回了东北。后来,我也并没有习苗栽种,而搁置一边了,又想,即便种在地里也怕因气候,土壤,地理环境而无法结出辣椒来。听说也有人从老家带到东北种植的作物,比如:芝麻,光长棵子不结芝麻。我担心 也会是这样。
关于老家种植辣椒这解事,一直在我的心里荡漾着,浮现着。
说起辣椒,童年算是最有趣的,也是最好玩的,也是印象极为深刻的。那时我已经上学了,只要生产队菜地里各家各户分菜,提前大人们都会相互告诉一声。放学后,各家的小孩会搭着伴,两个人一伙,三个人一帮,拿着小筐向村西头跑去。
我们生产队的菜地在村庄的大西头,出了村庄往西有一条小路,穿过一片小榆树林,旁边还有两间我们三队的仓库,那里有一家磨香油的老两口,女的是一个哑巴。我们小孩只要去生产队分菜都会跑到他家的香油坊看看。外面地上有晾晒的芝麻渣饼,我们会捏一小块,放在嘴里,挺香的,就是有点粘牙,之后,我们直奔菜地了。
关于故乡的小路,我还写过一系列的散文作品《卜桥村,我记忆中的地理图志》。那是我对故乡最清晰的记忆了。出了榆树林就是一大片的菜地了。那里就是乐园,就是最热闹的地方了,除了麦场,菜地才是让人眼花缭乱的去处,那是童年的花花世界。
大人摘好的辣椒会分别在地上摆放好,每家每户几口人,要分多少,都是单独而分的,一排排,一堆堆,到时候就按照大人说的,各自拿走自己家的就可以了。我们小孩一般都会去的很早 ,大小好几个小孩在一起,说说笑笑。其中有一个大一点的,半大小子和大人吹起牛来,说是什么样的辣椒辣,什么样的不辣,一看就认出来了。并且说:“我最能吃辣的了”等等的话。那个大人对那个大小孩说:“你敢吃这样的一个辣椒,我就再给你十个辣椒,敢不敢?”那个小伙子被激出了热情,也兴奋不已,说:“试试就试试,看我敢不敢吃”他拿起那个泛着紫红,又带点黑红的一个大辣椒,上去就是一大口,只看他张着大嘴,不敢再咬了。直叫唤,哎呀,哎呀,这个辣椒太辣了,太辣了,怎么这么辣啊。这好玩的一幕快五十年里,还是历历在目。家乡的辣椒就是那么辣,又让人嘴馋,想吃,充满了诱惑感,那时我还小,却不敢大口吃辣椒。
转眼间到了村里大规模种植辣椒了,也形成了规模,销售也就成了问题,记得我还在农场,侄子给我打电话看看农场能不能卖些辣椒,农场人不算多,如果运来一车辣椒还真是个问题,再说,各家各户都有小菜园,需求量一定不会太多,此事就放在一边了。经过多年的努力,开拓,向外销售扩展,我们村的辣椒已经有了知名度,销路也不用犯愁了,这也是我所欣喜的。我没能给老家做点事情,深表歉意。
一次,在网络上我看到一篇专门采访写作卜桥村辣椒的特写,散文作品很是精彩,就是我们鱼台作家刘东华及他的那篇《鱼城卜桥:这个小村庄,藏着四川麻辣火锅的底料》。文章里更详细地描述了卜桥村辣椒的蓬勃发张和前世今生以及对于未来的期盼,更加展现了辽阔的市场愿景,未来将是一片火红火红的。那些大量的火红的辣椒陆续被运送到全国各地。每一袋装满辣椒的袋子上,车上都标有卜桥村辣椒的原产地,读到这行字,我心里就会热腾起来,澎湃起来,自豪起来。
卜桥村种植辣椒已有半个多世纪了,其实,远远要比我想象的更早,甚至更久远。村里一直有辣椒在人们的心里存在着而没有迸发出来,到了改革开放才脱颖而出。在我记事的时候那样又红,又大,又粗,又长,又亮的大辣椒已经让我羡慕不已了。
说起卜桥,我也算是很熟悉的了,小时候背着筐东西南北跑个遍,哪里和哪里相连,有什么水渠,水沟,池塘都一清二楚。要是每年村庄都种植上火红的辣椒,也是庞大的规模,好几千亩地,到处碧绿的辣椒叶覆盖着土地。当辣椒开出了第一朵小白花,就开出了纯洁的希望。当第一个辣椒钻出绿叶,那就是丰收的歌唱。你看,远远近近,满目的红辣椒已开始了突然喷发,每一个向上的小辣椒都是尖尖的红色的小火焰;红色的小蜡笔;红色的小口红。你说它像什么都不为过,是不是更像每一个人的心尖儿。又像自己的小红孩子,让人喜欢,让人宠爱,让人倍感爱惜。成片成片的红色小辣椒多像无限广阔的大红地毯呢?让人心满意足地,躺在上面数着满天的光芒。它更像一眼望不到边的红海。看到这红彤彤的辣椒,身上就有了使不完的干劲,也就浮出了幸福的河流,奔腾向前……
村里集体成规模地种植辣椒,带动了各家各户的收入和富裕。当时好多家都在烘烤辣椒,新鲜的辣椒太多无法晾晒。这样我侄子也搭建起了一个烘烤辣椒的设备。大哥帮着烧火,每天会有不少的辣椒从中卖出,算是给家里带来不少,可观的收入。也就是那时候大哥日夜劳累,病倒了,患上了手脚麻木的症状,行走不便,我实感难受,惦记,也常常挂念大哥的身体。无论那时还是现在,卜桥村的辣椒依然蓬勃发展着,日月兴隆着。每一个火红的辣椒都是村里人的滚烫的前程和火红的未来,更是幸福的热浪……
辣椒之乡,才是真正的卜桥的辣椒之乡呢!不信你可以去那儿看看,会让你火辣万丈,热情涌动。
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