上个世纪八十年代前，农家人时兴的是“河中无鱼游，寒来便是年”。当湖河、池塘结起一层层冰冻，辛勤劳作了一年的农家人，就都放下手中的锄头犁耙，奔东走西地开始准备起过年来。多少年来，农家人就是照着这个样子，年复一年地忙着走过来的！

农历腊月，是农家妇女大显身手的最佳时机。只见她们是一会儿用花布头巾，或是多彩围巾，或是花式毛巾把头发给包裹得严严实实的。穿上陈旧的破衣裳，在腰间再系条围裙，手持扫帚一遍又一遍的把屋内房外、庭院内外打扫得干干净净；一会儿又生火烧热水，把锅碗盘碟和大大小小的盆盆罐罐，都要用热水烫了一遍又一遍，擦洗得锃亮；一会儿又都把盛装食品用的筐筐篮篮找到一块，在天井院里放上大水盆或是大水桶，倒进新打来的井水，趁着井水的温度，快速地洗刷起来。

农历腊月猫冬了、过年了，农家人在屋内把土制火炉烧得通旺。下湖河捞鱼摸虾，靠出苦力挣了几个钱，和风里来雨里去，用心劲靠做生意发了财的神气汉子们，围在火炉旁，手中捏着哗啦-哗啦作响的钞票，早早与人算清各类往来，该进的进，该出的出，一点也不含乎，这是农家人千古不变的个性和品德！

进入了农历腊月，不论是外出做生意的，还是出门混亊的，就是冰冻三尺，下着瓮雪也得往家赶。就连外出讨荒要饭的穷苦人家，也得携儿带女往家奔。因为是农家人从老祖宗那里就传下来一条规矩：过年大团圆，是乡邻乡亲们一个人也不能少。图得是圆圆满满过大年、村村人顶兴旺、家家大吉大利。

按村里的族长们说，乡亲们在外奔波劳苦了一年了，谁混得都不容易。过年是大团聚的日子，走到一块叙叙乡情，让老少爷们都有个好心情，欢欢乐乐过大年，这才是咱农家人的传统美德。

农历腊月，杀猪宰羊是农家人的一项盛典。劳碌了一年的乡亲们，都想在这个时候歇歇脚，休闲休闲解解馋，养好体质迎来年。乡亲们就把自家养的大肥猪，或者是小肥羊拉出栏来宰杀。把宰杀好的肉，除留足自家食用外，再把多出的肉拿到集市上换几个钱备年货用。但猪头、羊头和肝肠、蹄子下碎等什么的，是不会卖掉或送人的，都要留下自家个解馋。按乡亲们的说法，这叫过个“肥年”。

每当这个时节，各村的屠夫们是这家请了那家叫，忙的一天到晚不得闲。再看杀猪宰羊的现场，只见壮实的屠夫是麻利地扎紧裤腿角，紧紧裤腰带，再在腰中系紧扎腰带，卷起油晃晃的衫袖，喝上一盅老烧酒，一手攥着明晃晃的杀猪尖刀，瞪着血红的双眼紧盯着肥猪、或肥羊的脖颈窝，眼疾手快，手起刀落，一刹时大肥猪嗷嗷叫的嘶叫声，就给变成了低沉的哼-哼声了；小肥羊咩咩求饶的直叫声，顿时没有了一气之音。

接着，是屠夫用一根细麻绳把猪嘴扎紧。在猪的一条大腿根处，用尖刀划开一个小口后，再用一米多长的铁钎子，向着猪身的各处使劲地捅上几捅。紧接着用嘴对着划开的口子，猛鼓起腮帮子，涨红着个脸，使劲地向猪的体内吹起气来。直到把整个猪身子吹得滚瓜溜圆后，用备好的细麻绳把口子扎紧为止。然后趁热把猪抬进到准备好的大木槽内，倒进开水，把猪皮烫透后，就赶快用手拔光猪脊梁骨上的猪鬃，和用铁钩子勾掉所有的猪蹄夹子。再就是用专制的铁刮子，刮掉猪身上的猪毛。最后一道工序，就是旋下猪头、猪蹄，给猪开肠破肚，分割猪身。

从开始到结束，屠夫是紧了再紧，一星点的时间也不能放松，累得是满头大汗，气喘嘘嘘。

杀宰完猪和羊，主人兴奋地燃放起炮仗，春风满面高兴得咧着大嘴笑个不停。屠夫趁机一边捋唇鼓舌地说着一大堆恭维话，一边熟练地接过主人递送上来的红包，满面笑容，乐滋滋地提上自己的家伙挠，向主人一家告退。

在这个时候，也是村里小日子过得艰窘(困难)人家分派年货的旺季。在过年时，贫穷人家为了弄个钱花花，就靠着乡情，贴上人面子，走村串户向乡亲们派售炮仗、蜡烛、香火、春联、门神和灶王爷等一些不太值钱，又是每家必需的年货。他们进门多是陪着笑脸，说些吉利话，再把要派售的年货送上去。而且这些送上的年货，还都是不兴讨价还价的，要多少钱就得给多少钱，多是为了花钱买个一年百顺。

“饺子年年团圆”，这是乡村的民间风俗。农家人爱吉利，特别看重过年吃饺子这档子大事。不管家里过得穷富，过年时都要把饺子做得又好又多。什么时间吃肉馅饺子，什么时间吃素馅饺子，什么时间吃糖馅饺子，都非常有讲究。

从腊月底到来年正月初，各村不管到谁家，都少不了主人的一碗用大肉做的香喷喷的饺子。有喂大牲畜的人家，也忘不了给牠们送上几个水饺吃。主人们说：“跟着咱出了一年的力，牠们虽然是生灵，但也有灵性，做人的可不能亏待牠们呀！”这就是农家人的良心。

能歌善舞，吹拉弹唱是农家人的特长。进入农历腊月后，各村是锣鼓喧天，琴声悠扬，民间艺人纷纷登台献艺。秧歌队、腰鼓队和高跷队也都自动组织起来，活跃在街头巷尾，处处呈现出欢庆新春的喜悦！

农历腊月，村村寨寨是和和睦睦，喷喷香香，红红火火，热热闹闹，喜气洋洋。它如一坛陈年老酿，于古村中发出新奇，其香醇之气暖暖地将农家醉倒在幸福广阔的梦园里！