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「散文」井明新 ‖ 访 茶 记

来源:本站    作者:井明新    时间:2026-07-27      分享到:


从日照返程,车子拐进一条岔路,道路渐渐收窄,两边的山却渐渐展开。我们去看看朋友老家的茶园。

喝过许多年日照绿茶,却从未见过它长在土里的样子。这一次途经茶山,终得圆满多年的念想。

车子驶入山区,连绵的茶园便铺展开来。从山脚到半山腰,一行行茶树顺着山势蜿蜒,像是大地写给天空的绿色诗行,舒缓,悠长,不急不躁。

近百亩茶园藏在云雾间,远远望去,像一块铺开的绿地毯。晨露未干,叶片上挂满细密的水珠,初升的太阳一照,碎碎地闪着光,像谁不小心洒了一地的银箔。

我们顺着茶垄往上走。脚下的泥土松软、潮湿,踩上去无声无息。空气里弥漫着嫩叶的清气,淡淡的,却怎么也吸不够。

沉醉满目翠色,我们驻足拍照,把含露茶园与层叠青山,留存为旅途温柔的印记。

随后,我们赶往朋友家中。

见到了种茶人——朋友的父亲。老人家话不多,笑着把我们领到院子里,看正在晾晒的茶叶。他说,茶叶摘回来,在家里简单晾一晾,就送到村里茶厂加工。“全是自动化的,鲜叶从这头进去,杀青、揉捻、干燥,到那头出来,就是干茶了。”

他捧起一把刚晾好的叶子,递到我们面前:“这是今年的新茶,你闻闻。”

凑过去,一股清高的香气直入肺腑。不是那种浓艳的香,是山里兰花初开时的幽香,干净,悠长,像清晨山风穿过松林带来的那一点凉意。这便是日照绿茶了——早有耳闻,却是头一次这样贴近地闻到它的风骨。

老人转身进屋,不多时,端出刚沏好的新茶。

茶汤清澈,入口温润。那股香气从鼻腔进到喉间,又慢慢泛上来,留下微微的甘甜。我说不上太多茶的门道,只觉得这味道里藏着海拔、泥土和云雾,换了地方,怕是种不出这一口。

临别时,朋友的父亲执意塞给我们几包新茶,让我们带回去慢慢喝。我们连连道谢,他也不多说什么,只是笑着挥挥手。

车子重新上路。后视镜里,茶园越来越远,渐渐隐入山雾中。杯子里还留着那缕幽香,淡淡的,一路陪着我们,继续返程。